コロッケのきまぐれ日記

「酒のさかえや」のお客さんから手作りのイチゴ＆バナナジャムをもらいました

ジャムを入れて、お砂糖を使わないレシピで久しぶりにパウドケーキを作りました

小麦粉が少し足りなかったので、ホットケーキミックスで代用

イチゴとバナナの香りのするおいしいケーキが完成しました

今日は「さかえや」のお客さんと、近江八幡のブーメラン通りにある麺処「逢味庵」へ行きました。

ざるそばがおいしい季節になってきましたね。

隣がお寿司屋さんの「ひさご寿司」さん、前が「たねや」さんです。三軒共昔からあるお店です。
という訳で私の中では、近江八幡の食の三角地帯と呼んでます